以益生元汽水顛覆飲料市場的 Poppi 創辦人 Allison 與 Stephen Ellsworth 再度出擊，宣布推出全新水合飲料品牌 Jetty。該品牌飲品與電解質粉包將於全食超市上架，並在塔吉特(TGT)與亞馬遜(AMZN)線上販售。這項由創辦人自籌資金的新事業，將直接與前東家百事公司(PEP)展開激烈競爭。百事公司(PEP)在 2025 年以 19.5 億美元收購了 Poppi，同時擁有佔據美國運動飲料市場約 60% 份額的龍頭品牌佳得樂。Jetty 打算複製 Poppi 的成功模式，以低糖、趣味行銷鎖定 Z 世代與千禧世代，挑戰傳統運動飲料的市場定位。

GLP-1減重藥物副作用催生日常補水新藍海

傳統運動飲料多半針對高強度運動後的電解質補充，但 Jetty 將目標客群轉向需要日常水分補充的普通人。這個靈感來自 Allison Ellsworth 自身的經驗，她在服用 GLP-1 減重藥物並減去 60 磅後，發現這類藥物會降低口渴感。為了緩解噁心和頭痛等藥物副作用，維持充足水分變得格外重要，但單調的白開水往往難以吸引消費者。調查顯示，約 44% 的 GLP-1 使用者傾向飲用機能性飲料，這為 Jetty 創造了龐大的潛在需求，更被視為是 Z 世代取代傳統老派運動飲料的新選擇。

水合飲料市場爆發引發飲料巨頭卡位戰

消費者對保持水分的關注度顯著提升，帶動水合與電解質產品銷售額在截至 10 月 4 日的 52 週內攀升 20%，達到 26 億美元。這塊大餅也吸引了各大食品與飲料巨頭爭相投入，例如卡夫亨氏(KHC)推出了含電解質的果汁包，百事公司(PEP)也全面改造佳得樂品牌以擴大客群，而克里格綠山(KDP)旗下的 Electrolit 更是創下單季零售額成長 40% 的佳績。儘管即可飲用(RTD)的運動飲料整體銷量從 2022 年至 2026 年下滑了 9.1%，且可口可樂(KO)更曾為此大幅減記資產逾 17 億美元，但 Jetty 創辦人對此毫無畏懼，決定同時推出瓶裝與粉末產品來爭奪市場份額，同時迎戰聯合利華(UL)等對手的競爭。

捨棄傳統創投尋求具備名人效應的策略投資人

百事公司(PEP)似乎尚未完全掌握這股新世代消費趨勢，其收購 Poppi 後的表現也未達預期。根據 10 月的監管文件顯示，百事公司(PEP)已將可能支付給 Poppi 前擁有者的績效獎金公允價值下修至 1200 萬美元，遠低於收購時承諾的 3 億美元目標。有了先前的經驗，Jetty 這次做足準備，不僅在包裝聲明上經過嚴格法律審核以避免重蹈覆轍，初期更完全仰賴 250 萬美元的自有資金營運。展望 2027 年的募資計畫，Jetty 表示將不再尋求傳統創投，而是希望引進能提供名人資源與實質品牌價值的策略型投資人。

百事公司在做什麼

百事公司(PEP)是全球領先的零食和飲料公司，旗下知名品牌包括百事可樂、激浪、佳得樂、樂事、奇多和多力多滋等。該公司在全球鹹味零食市場佔據主導地位，也是全球第二大飲料供應商，在碳酸軟飲料以及水、運動和能量產品方面擁有多元化業務。方便食品佔其總收入的 55%，其餘為飲料。百事公司在美國和海外擁有大部分製造和分銷能力。11月6日百事公司(PEP)收盤價為 141.34 美元，單日下跌 1.37 美元，跌幅為 0.96%，成交量為 8714407 股，較前一日變動 -33.86%。

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